「コーボン・マーベル」はりんご・みかん・葡萄・梅果実などが原料。フルーツを自然発酵させ、菌の増殖・強化・安定・完熟に成功しました。野生から生まれたダイナミックな天然酵母(菌)飲料です。
腸の長い日本人は、昔から穀類や野菜中心の食生活なので天然酵母が適しています。フルーツから生まれた天然酵母で、不足しがちな栄養分を補いましょう。便のコントロールを気にしている方や冷たいものが苦手な方に。
酵母とは?
酵母は糖分に作用してアルコールと炭酸ガスに分解する働きをもつ発酵菌(イースト)です。多くの酵素、ビタミン類、ミネラル類、アミノ酸類などの栄養素が含まれています。
●1日量(目安):10mlを食前に1日1-2杯
●水・またはお湯でお好みの濃さに薄めてお飲み下さい。レモン汁をいれると風味が増します。
●青汁や野菜ジュースに加えると、飲みやすくなります。
●夏場、特に気温の高いときに栓を抜くと、ごくまれにビンの口元から溢れ出る場合があります。このような場合、冷蔵庫で冷やしてから栓を抜いて下さい。
果実(りんご、みかん、ぶどう、梅) 、砂糖 、天然酵母 、オタネニンジン葉出液
- (1杯分(約20ml)当り)
・熱量
60kcal
・蛋白質
0.04g
・脂質
0.32g
・炭水化物
14.48g
・ナトリウム
0.4mg
・有機酸酸度
0.5w/v%
・直接還元糖
50w/v%
・酵母数
7x10^7個/ml